Philosophien und Prinzipien in der Manufaktur

Die Herstellung von Spirituosen, Bittern, Likören, Bränden und Destillaten basiert in der Hammerschmiede auf vielen wichtigen Prinzipien, Haltungen und Philosophien.

Es ist daher eine Selbstverständlichkeit, Spirituosen auf alt hergebrachte und traditionelle Weise herzustellen.

siehe hierzu Tradition & Werte

 

Zu einer traditionellen Herstellung gehören aber auch Handarbeit und Leistungswillen, sowie eine kompromisslose Haltung, wenn es um Fragen der Produktqualität und des Wareneinsatzes geht.

Das Grundprinzip heißt:

Das beste aus allen Epochen der Spirituosenherstellung kombinieren!

Fleiß, Leistungsbereitschaft und Handarbeit aus dem 19. Jhd., moderne Manufaktur-Geräte und Qualitätssicherung aus der heutigen Zeit.

Rezepte von früher und beste Zutaten in Spitzenqualität von heute.

 

Mehr zu den einzelnen Prinzipien finden Sie links im Menü bei den Unterpunkten.

Hammerschmiede

Manufactur feinster Spirituosen

Home of The Glen Els

 

Elsbach 11A
D-37449 Zorge

info@hammerschmiede.de

ÖFFNUNGSZEITEN*/

BUSINESS HOURS:

Mo.:  10:00 - 17:00 h

Di.:    10:00 - 17:00 h

Mi.:   geschlossen

Do.:   10:00 - 17:00 h

Fr.:     10:00 - 17:00 h

Sa.:    09:00 - 15:00 h

So.:   geschlossen

 

*Bitte beachten Sie eventuelle Ankündigungen.

 

WICHTIG: An Tagen, an denen eine Boutique-Distillery-Tour stattfindet, kann die Verkostungsmöglichkeit für ca. 20-30 Minuten nach Tourende für Besucher, die nicht an der Tour teilnehmen, eingeschränkt sein.

Der Verkostungsbereich ist in dieser Zeit für andere Besucher gesperrt.

 

FÜHRUNGEN /

GUIDED TOURS

01.05.2017 bis 24.06.2017

 

Do.: 15:00 h

Fr.: 14:00 h

Sa.: 10:00 & 11:30 h & 13:00 h

 

Bitte beachten Sie eventuelle Ankündigungen

 

BETRIEBSFERIEN 2017

03.07. - 23.07.2017

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