Glen Els - Journey

Die Journey Edition (Journey bedeutet nichts anderes als Reise) ist im Geschmack ein Ur-Glen Els - traditionell, mild und vielschichtig. 

Dank der gesammelten Erfahrung und einer geschickten Fasskombination (Sherry, Port, Madeira, Malaga, Marsala, GrandCru) ist es das große Ziel, den typischen Geschmack und den individuellen Charakter dieser Edition auch künftig mehr oder minder unverändert zu produzieren.

Dennoch wird auch die Glen Els Journey Edition niemals ein Massenwhisky sein und werden, sondern immer ein besonderes und exclusives Stück Natur aus dem Elsbachtal.

 

 

Fakten zum Glen Els Journey:

 

Geschmacksrichtung:  vielschichtig mild

 

Cask Types:                   Cream-Sherry, Tawny Port, Madeira, Marsala, Malaga, GrandCru Bordeaux

Malt:                                95% regular, 5% WOODSMOKED
 
Age:                                 minimum 4 y.o.
 
Cask No.:                        SECRET
 
Cask Strength:              SECRET
 
Trinkstärke.:                  43%vol.

 

Füllgröße:                       0,7 l
                                          0,35 l
                                          0,05 l
 
Filtering/Colouring:     non chill-filtered - non coloured

 

 

Nase:  Im ersten Moment mild-fruchtig, malzig, komplex-würzig mit viel Karamell, Vanille und Toffee. Dann feine Rosinennoten und ein Hauch von angebackenem Keksteig mit einer minimalen Spur von Holzrauch.

 

Geschmack: Der Geschmack beginnt mild und sehr ausgewogen mit Noten von Früchtekuchen. Kurz darauf entwickelt sich in langsamer Steigerung eine komplexe Mischung von feiner Vanille-Karamellsüße, dichtem Toffee und mild-süßer Eiche. Abgerundet wird das Geschmackserlebnis durch einen minimalsten Anflug von süßlichem Rauch und etwas Mandarine.

 

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Hammerschmiede

Manufactur feinster Spirituosen

Home of The Glen Els

 

Elsbach 11A
D-37449 Zorge

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Der Verkostungsbereich ist in dieser Zeit für andere Besucher gesperrt.

 

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01.05.2017 bis 24.06.2017

 

Do.: 15:00 h

Fr.: 14:00 h

Sa.: 10:00 & 11:30 h & 13:00 h

 

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