Unser normales Leben würde mit Sicherheit unter normalen Umständen nie ohne Kompromisse funktionieren - braucht es ja auch gar nicht.
Stellen Sie sich allein eine Beziehung oder Ehe, eine Freundschaft oder Arbeitsverhältnis ohne Kompromisse vor, so wird niemand glücklich - weder derjenige, der alles (ohne Einsatz) bekommt, noch derjenige, der nur geben muss.
Doch was die Produktqualität angeht, müssen wir diese Frage absolut und strikt verneinen und uns erst einmal kompromissunfähig verhalten. Für uns käme es nie in Frage, unsere Produkte nur "irgendwie" herzustellen (mit Kompromissen), sondern es muss generell der Wille und die Überzeugung fest verankert sein, das Bestmögliche herzustellen, oder es im Zweifelsfall ganz zu unterlassen.
Ein Kompromiss in der Qualität ist in unseren Augen ein Tanz mit dem Tod (im übertragenen Sinne).
Es gilt gemeinhin "das Beste oder Nichts" - eine Grundhaltung, die wir seit Anbeginn der Spirituosenherstellung forciert und durchgesetzt haben.
Die Auswahl der Früchte, Kräuter oder Gewürze, die Handverlesung und die schonende Weiterverarbeitung, all dies geschieht ohne jedweden Kompromiss.
Gewürze werden ausschließlich in Arzneimittelqualität angekauft; aus Betrieben, welche auf Zertifizierungen und Einhaltung des Zertifizierten großen Wert legen. In Deutschland zugekaufte Zutaten sollten am besten DEMETER, im mindesten aber echte BIO-Qualität bzw. vergleichbare Qualitäten als Standard erfüllen!
Doch hat diese Kompromisslosigkeit ihren Preis, denn dieser liegt im Durchschnitt bis zu 700% oder mehr über dem Preis für gespritzte Standard-Zutaten aus Ländern ohne Qualitätsmanagement-Standards oder ordentliche Arbeitsbedingungen.
Daher setzen wir auch bei unseren Lieferanten auf Betriebe, für welche Nachhaltigkeit kein Fremdwort ist.
Hercynian Distilling Co. / Hammerschmiede
Manufactur feinster Spirituosen
Elsbach 11A
37445 Walkenried OT Zorge
Deutschland
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