Tastings und Whiskyseminare - allg. Informationen

Liebe Whiskyfreunde,

als besonderes Special können Sie bei uns neben dem "normalen" Besichtigungsprogramm auch spezielle Veranstaltungen buchen, die sich ausschließlich mit dem Thema Whisky beschäftigen.

Das Ziel dieser Veranstaltungen ist es, Ihnen die Besonderheiten der Whiskyherstellung, der Lagerung und der Verkostung näher zu bringen. Der Ablauf eines Whiskytastings in unserem Hause gestaltet sich wie folgt:

• Führung durch Brennerei und Fasslager
  • Destillationserklärungen
  • Brenngerätbeschreibung
  • Beschreibung und Unterschiede einzelner Fasstypen
  • Fassaufbau anhand eines aufgesägten Fasses

• multimediales Seminar
  • Begriffserklärungen (bspw. Was heißt Blend/Vatted/Single Malt)
  • Gläserkunde (welcher Whisky passt zu welchem Glastyp)
  • Herstellungsablauf (Mälzen, Maischen, Destillieren)
  • Beschreibungen der Verkostungswhiskys (Distillery & Sorte)

• Verkostung verschiedener Whiskysorten

Im Regelfall werden im Rahmen eines Tastings zwischen 5 und 6 verschiedene Single Malt Whiskys (in Ausnahmefällen exklusive Vatted Malts) verkostet.

Die Whiskyauswahl wird vorher zusammengestellt, um auch auf Ihre eventuell vorhandenen Vorlieben eingehen zu können. Bspw. orientieren wir uns gerne an Ihnen, falls Sie begeisterte Genießer von milden und samtigen Whiskys sind, oder aber vielleicht lieber die torfigen Whiskys mögen...

Oder wie wäre es mit einem überraschenden Insel-Tasting (Isle of Mull, Orkney, Arran etc.)? Oder aber einem Tasting mit Whiskys aus eher unbekannten Distillerys (z.B. Dailuaine, Glen Keith, Allt'A'Bhainne)? Neugierig?

Unsere Tastings werden - ob der Tatsache, dass fast ausschließlich nicht kältegefilterte Single Cask oder Double Wood Whiskys verkostet werden - auch sehr hohen und höchsten Ansprüchen gerecht.

Selbstverständlich gibt es zum Tasting hauseigenes Quellwasser.

Die Tastings werden im allgemeinen nur für Gruppen zwischen min. 8 und max. 25 Personen konzipiert.

Preise i.d.R. 29,50 - 69,50 EUR pro Person

(Abhängig von Art/Umfang/Teilnehmerzahlen)

Es besteht aber auch die Möglichkeit größere Tastings (für 30 - 50 P. evtl. auch mehr) abzuhalten. Bitte melden Sie sich hierzu möglichst früh an, da wir für diese Art von Großveranstalung etwas mehr Planungszeit benötigen, denn auch große Tastings sollen zu einem individuellen und besonderen Event für jeden Teilnehmer werden!

Die Tastingtermine für Gruppen stimmen wir in aller Regel individuell mit Ihnen ab.

Termintastings und freie Plätze in kommenden Tastings finden Sie in den News.

Hier geht es zu den Terminen