Aktuelles

 

Hier finden Sie unsere Neuigkeiten, Veranstaltungshinweise und Produktvorstellungen. Für Tastingtermine klicken Sie bitte links auf "Tastings & Seminare".

02.01.2012

 

Wie bereits "angedroht :)" stehen fortan (ab Montag 02.01.2012) mehrere neue Sorten Glen Els sowohl im Onlineshop, wie auch im Ladengeschäft zum Verkauf - dadurch bedingt auch eine Änderung der Zusammensetzung der Whiskybox:

 

1.

The Glen Els - Hercynian Single Malt Whisky

Single Tawny Port Cask

Cask No. 143

03.06.2008 - 16.12.2011

45,9%vol. - 50cl

non chill-filtered

non coloured

 

Farbe: Rotgoldener Bernstein

 

Nase: Cremige, leicht erdige Traubensüße, satte Karamellnoten und feines Holz

 

Mund: Feine Sahnekaramellnoten, charaktervoll-ölige Trauben- und rote Beerensüße und ein fein gebundenes Holzaroma

 

one of 406 bottles

2.

The Glen Els - Hercynian Single Malt Whisky

Four Seasons - Spring 2012 - Marsala Casks

Cask No. - TOP SECRET

Older than four years

45,9%vol.

222 x 70 cl

111 x 50 cl

non chill-filtered

non coloured

 

Farbe: Dunkelroter Bernstein

 

Nase: Cremige Sahne, frische Traube, weiße Schokolade und kandierte Früchte

 

Mund: Derbe, leicht ölige Süße von frischen Trauben und roten Beeren, danach feinste helle Schokoladen- und Pralinénoten, im Anschluss Honig und ein sehr feines Holzaroma. Allgemein extrem rund und attraktiv...

 

one of 222 bottles (70cl)

one of 111 bottles (50cl) - nur in der Hercynian Malt Box erhältlich!

Rarities 2011 Rarities 2011

31.12.2011

 

The Glen Els - Jahresrückblick:

 

Das Jahr 2011 war für den Glen Els ein sehr erfolgreiches Jahr mit vielen zufriedenen Kunden und Genießern, so dass auch wir uns zum Jahresausklang ein gutes Glas gönnen durften - natürlich von der Rarities 2011 - unserer eigenen Jahresausklangsedition, von der es insgesamt nur 111 Flaschen gab - die meisten davon sind bereits verkauft, wir haben nur noch ganz wenige Exemplare bei uns im Shop.

Weitere Flaschen können eventuell noch bei unserem Premium Reseller des Jahres "The Quaich" in Neubrandenburg erhältlich sein.

16.12.2011

 

The Glen Els - Auf einen zweiten Blick

 

Um nicht nur von Restbeständen und der Wunderwortansammlung "restlos ausverkauft" zu sprechen haben wir uns aber vor und zum Jahresende noch etwas Besonderes vorgenommen.

 

Vorab: Das Madeira-Fass hat einen mehr als würdigen Nachfolger. Das schon abgefüllte und bereits seit gut zwei Wochen erhältliche Malmsey-Madeira-Fass ist mit seinen etwas mehr als 4 Jahren schon ziemlich nah an der Perfektion. Runde Karamell- und Toffeearomen treffen auf feines Malz, und satte, süße Beeren, ehe ein Anflug von Meersalz den Geschmack vollendet.

 

Des Weiteren hat eine sehr feine Single GrandCru Cask Edition unser Sortiment wieder erweitert. Dieser Whisky ist rund und vollmundig, mit viel Kraft. Neben einer kräftigen Traubensüße mit feinen Bitterschokoladenaromen wartet dieser Malt mit einer feinherben Kaffeenote auf. Rundum rund und aromatisch-kräftig mit 49,2%vol.

 

Unser Plan für die nächste Woche ist zum Einen die Ausstattung einer sehr schönen 406 Flaschen starken Single Cask Edition - Tawny Port - als Nachfolger für unseren ausverkauften Vintage Port und zum Anderen ein absolutes Highlight. Eine Rare Marsala Edition, welche in der 0,5 l Flasche nur in der Whiskybox und in der 0,7 l Flasche bei uns im Shop und bei den Premium Resellern erhältlich sein wird. Ob er in den Onlineshop kommen wird entscheidet sich zum 01.01.2012, da nur 111 x 0,5 l und 222 x 0,7 l abgefüllt werden können.

 

Die Verkauf vom Single Tawny Port Cask und vom Rare Marsala startet Mitte-Ende nächster Woche.

16.12.2011

 

The Glen Els - Auf einen Blick:

 

Da der Glen Els mittlerweile einer recht hohen Nachfrage unterliegt, haben sich einige Dinge geändert:

 

Nachdem das Bual-Madeira- und das Marsala-Fass restlos ausverkauft sind, folgt auch das vintage Port Fass, welches damit nicht mehr im Onlineshop oder per Fernverkauf erhältlich ist - Restbestände finden sich nur noch bei uns im Ladengeschäft oder bei unseren Händlern.

 

Auch die Rarities 2011 Edition mit nur 111 Flaschen ist bis auf Restbestände komplett abverkauft, obwohl diese nur im Ladengeschäft und bei ausgewählten Händlern erhältlich war. Die höchste Chance noch an eine der begehrten Flaschen zu kommen hat man bei einem Besuch unserer Premium Reseller, bspw. bei "The Quaich Whisk(e)y Lounge" in Neubrandenburg bzw. auch mit Glück bei uns.

07.11.2011

 

Liebe Besucher,

 

leider ergeben sich aus Krankheitsgründen folgende Änderungen bzgl. der täglichen Führungen:

 

09.11.2011 - keine Führungen möglich (11 und 14 Uhr)

25.11.2011 - keine Führungen möglich (11 und 14 Uhr)

bis 23.12.2011 - 11 Uhr Führungen finden statt, Führungen um 14 Uhr können nur nach vorheriger Anmeldung stattfinden (bitte mind. 1 Tag vorher unter 05586-8282 oder per E-mail)

 

Wir danken für Ihr Verständnis.

26.09.2011

 

Zur Zeit wird (fast) täglich unser Glen Els gebrannt, da wir in Kürze einen neuen Fasslagerkeller einweihen. Die Fasslagerkapazität kann so um 180 Fässer erweitert werden.

22.08.2011

 

Wie schon angekündigt stehen voraussichtlich ab morgen (Dienstag 23.08.2011) zwei neue Single Cask Editionen sowohl im Onlineshop, wie auch im Ladengeschäft zum Verkauf:

 

1.

The Glen Els - Hercynian Single Malt Whisky

Single Vintage Port Cask

Cask No. 112

23.05.2008 - 16.08.2011

47,4%vol. - 50cl

non chill-filtered

non coloured

 

 

Farbe: Rotgoldener Bernstein

 

Nase: Cremige Traubensüße, satte Karamellnoten und feines Holz

 

Mund: Feine Sahnekaramellnoten, satte Trauben- und rote Beerennoten und ein fein gebundenes Holzaroma

 

one of 408 bottles

 

2.

The Glen Els - Hercynian Single Malt Whisky

Single Marsala Cask

Cask No. 122

26.05.2008 - 16.08.2011

46,7%vol. - 50cl

non chill-filtered

non coloured

 

Farbe: Dunkelroter Bernstein

 

Nase: Cremige Sahne, weiße Schokolade und kandierte Früchte

 

Mund: Feinste helle Schokoladen- und Pralinénoten, volle Süße von Beeren und ein sehr feines Holzaroma. Allgemein extrem rund und attraktiv...

 

one of 404 bottles

20.08.2011

 

Nach sehr guten Verkäufen sind folgende Fässer schon jetzt restlos ausverkauft:

 

- Glen Els - Single German Oak Cask - SOLD OUT

- Glen Els - Single Tawny Port Cask - SOLD OUT

- Glen Els - Single Fino Sherry Cask - SOLD OUT

 

Folgende Fässer sind aber alsbald als Nachfolger verfügbar:

 

- Glen Els - Single Vintage Port Cask

- Glen Els - Single Marsala Cask

18.07.2011

 

Wie geplant und angeklündigt, stehen fortan die neue Glen Els Madeira Edition, sowie die 2011er Distillery Edition im Ladengeschäft und im Onlineshop zum Verkauf.

 

Die aktuelle Glen Els Single Tawny Port Edition (Cask No. 58) ist aller Voraussicht nach Anfang August ausverkauft, ein Nachfolger ist in Aussicht.

 

Gen Herbst wird dieses Jahr erstmalig auch eine Single Marsala Cask Edition unseres Glen Els erscheinen.

 

17.07.2011


Die neue Glen Els Unique Distillery Edition steht ab dem 18.07.2011 im Verkauf.

Sie baut aromatisch auf der 2010er Distillery Edition auf und ist gekennzeichnet durch intensive Steinobstnoten und einem leichten Anflug von sahnigem Karamell.

 

Glen Els - Hercynian Single Malt Whisky

Unique Distillery Edition 2011 - Sherry Casks

2007/08 - 2011

45,9%vol. - 70cl

non chill-filtered

non coloured

 

Farbe: intensive dunkle Rot-Brauntöne (Ostseebernstein)

 

one of 2500 bottles

 

 

Hierdurch können wir die Malt Box wieder mit der ursprünglichen Ausstattung liefern.

 

 

16.07.2011

 

Der Glen Els Single Madeira Cask aus Fass No. 20 ist ausverkauft.

Der Nachfolger aus Fass No. 26 ist aber schon in der Flasche und wird zur Zeit ausgestattet und ist auch ab dem 18.07.2011 im Ladengeschäft, sowie im Onlineshop erhältlich.

 

Glen Els - Hercynian Single Malt Whisky

Single small Madeira Cask

23.09.2007 - 08.07.2011

45,8%vol. - 50cl

non chill-filtered

non coloured

 

Farbe: sattes Honiggold

 

one of 409 bottles

15.07.2011

 

Am Freitag 15.07. war es wieder "time for the Glen Els". Ich möchte mich auf diesem Wege noch einmal persönlich bei allen Teilnehmern des letzten Whisky Tastings bedanken. Es hat einfach alles gepasst, die Atmosphäre, die gespannten und interessierten Zuhörer und Genießer, das Wetter (es war Whiskywetter - und das im "Hochsommer" - Chapeau) und natürlich auch die Single Malts, so dass es ein wirklich toller Nachmittag/Vorabend geworden ist.

Ich hoffe, dass ich auch zu den nächsten Tastings einige Gesichter wiedersehen darf.

Daher verbleibe ich mit den allerbesten Grüßen

 

Ihr

Ausverkauft: The Glen Els - Unique Distillery Edition 0,7 l

02.07.2011

 

Die Glen Els Unique Distillery Edition ist ausverkauft.

Der Glen Els Single Madeira Cask ist fast ausverkauft und steht nur noch in den Boxen zur Verfügung.

Als Nachfolger, der die kurze Zeit zwischen den Editionen überbrücken kann und schon einen Vorgeschmack auf die neue Distillery Edition gibt, steht ein Single Oloroso Sherry Fass zur Verfügung.

 

Glen Els - Hercynian Single Malt Whisky

Single Oloroso Sherry Cask

23.09.2007 - 18.05.2011

44,9%vol. - 50cl

non chill-filtered

non coloured

 

Farbe: rotgoldener Bernstein

 

one of 209 bottles

 

Die Hercynian Malt Box ist zur Zeit in etwas veränderter Form verfügbar.

Sie besteht aus folg. Flaschen:

 

1 x Glen Els Unique Distillery Edition 0,2 l

1 x Glen Els Single Madeira Cask 0,5 l

1 x Glen Els Single Port Cask 0,5 l

1 x Glen Els Single Oloroso Sherry Cask 0,5 l

1 x Glen Els Single Fino Sherry Cask 0,5 l

2 x Nosing Glas Classic

Stand 16.03.2011 Stand 16.03.2011

16.03.2011

 

Der in der letzten Woche begonnene Umbau unseres Produktionslabors macht gute Fortschritte. Nebenstehend ein kleines Foto. Im Vordergrund entsteht unsere neue Produktionsinsel, an der fortan präziser und effizienter produziert werden kann, um noch bessere Qualitäten zu ermöglichen.

Glen Els - Tawny Port Cask Glen Els - Tawny Port Cask

08.02.2011

 

Nachdem das alte Tawny-Port Fass annähernd ausverkauft ist, haben wir ein neues, kleines Tawny-Port-Cask (No. 58) unseres Glen Els Whiskys geöffnet und es auf Flasche gezogen.

 Der Glen Els Single Tawny Port Cask ist ein fein komplexer, aber zugänglicher und aromareicher, milder Single Malt Whisky, mit der typischen Mandarinen-Fruchtnote.
Er beginnt in der Nase mit satter, etwas trockener Beerenfrucht, nebst leicht herber Holznote und entfaltet dann sein komplettes Aroma von Karamell und Kernobst mit feiner Vanillenote - ein absolutes Aromapraliné.
Der Geschmack ist durch eine satte (für einen Tawny Port typischen) Süße und einen angenehmen Obstkuchenton geprägt.

Glen Els - Hercynian Single Malt Whisky

Single Tawny Port Cask

06.11.2007 - 26.01.2011

46,1%vol. - 50cl

non chill-filtered

non coloured

 

Farbe: rotgoldener Bernstein

 

one of 401 bottles

 

Ab dem 11.02.2011 im Ladengeschäft

und ab dem 08.02.2011 im Onlineshop: Direkt zum Produkt im Shop!

The Glen Els - German-Oak Quarter Cask The Glen Els - German-Oak Quarter Cask

07.02.2011

 

Eines der seltenen Glen Els German Oak Quarter Casks ist endlich in der Flasche.

Das German-Oak-Quarter-Fass No. 1 erzeugt ein hochkomplexes, vanillig-süßes und satt eichiges Erlebnis.

In der Nase beginnt er mit feinen und frischen Noten von geriebener Vanilleschote um dann ein sattes Aromafeuerwerk von Eiche und Toffee zu liefern.

Der Geschmack ist ebenso komplex, wie die Nase, so dass er mit feinen Karamell- und Vanillenoten beginnt um dann eine eichige Prise Toffee zu entfalten. In Cask Strength mit 56,8%vol. abgefüllt.

 

Glen Els - Hercynian Single Malt Whisky

Single German-Oak Quarter Cask

19.01.2008 - 25.01.2011

56,8%vol. - 50cl

non chill-filtered

non coloured

 

Farbe: goldene Gerste

 

one of 144 bottles

 

Ab dem 07.02.2011 nur im Ladengeschäft

und bei "The Glen Els"-Händlern in Ihrer Nähe: Bezugsquellen

05.02.2011

 

Der neue Glen Els aus dem Single Madeira Cask ist in der Flasche und im Shop.

Das Madeira-Fass No. 20 ist noch komplexer und noch satter, als der Vorgänger.

In der Nase beginnt er mit feinen, frischen Fruchtkuchennoten um dann die geballten Aromen von Toffee und Salzkaramel zu entfalten.

Der Geschmack ist ebenso komplex, wie die Nase, so dass er mit feinen Karamellnoten beginnt um dann eine Mandarinen-Beeren-Fruchtnote preiszugeben. In Cask Strength abgefüllt.

 

Glen Els - Hercynian Single Malt Whisky

Single small Madeira Cask

23.09.2007 - 26.01.2011

49,1%vol. - 50cl

non chill-filtered

non coloured

 

Farbe: rotgoldener Bernstein

 

one of 398 bottles

 

Ab dem 05.02.2011 im Ladengeschäft

und im Onlineshop: Direkt zum Produkt im Shop!

 

  05.02.2011

 

Die Glen Els - Hercynian Whisky Box ist ab 05.02.2011 mit dem neuen Madeira Cask im Online-Shop erhältlich.

Alle aktuellen Sorten - für alle Liebhaber, Sammler oder Genießer bzw. alle, die etwas mit Geist verschenken möchten.

 

Glen Els - Hercynian Whisky Box - Inhalt:

 

1 x Glen Els - Unique Distillery Edition - 0,7 l

1 x Glen Els - Single small Madeira Cask - 0,5 l

1 x Glen Els - Single Tawny Port Cask - 0,5 l

1 x Glen Els - Single Fino Sherry Cask - 0,5 l

2 x Nosing Glas Classic

 

Die Glen Els - Hercynian Whisky Box ist hier zu finden:

Direkt zum Produkt im Shop!

17.11.2010

 

Es ist vollbracht...

Die neue Unique Distillery Edition ist fortan im Shop erhältlich.

9 verschiedene 1st fill Fino-, Amontillado-, Manzilla-, Oloroso- und Cream-Sherry Fässer, sowie ein 2nd fill Cognac Cask ergeben eine wahre Aromaflut.

In der Nase beginnend mit Noten von Honig, Steinobst und etwas Vanille entfaltet er sein fein-komplexes Aroma mit einem Geschmack von zarter Mandarine, feiner Eiche, herbsüßem Steinobst und leichter Vanille-Toffeenote.

 

In der neuen 0,7 l Flasche

 

Glen Els - Hercynian Single Malt Whisky

Unique Distillery Edition

2007-2010 More Sherry

~45,9%vol.

non chill-filtered

non coloured

 

Farbe: braunroter Bernstein

 

2500 Flaschen stark ist diese Edition.

 

Ab dem 17.11.2010 im Ladengeschäft

und im Onlineshop:  Direkt zum Produkt im Shop

Anfahrtstipps - Verkehrsprognosen - Straßensperrungen für Besucher:

 

Für PKW/LKW keine Einschränkungen!

Hammerschmiede oHG

Manufactur feinster Spirituosen

Home of The Glen Els

 

Elsbach 11A
D-37449 Zorge

info@hammerschmiede.de

Tel.: 05586 - 82 82

Öffnungszeiten Shop Zorge

Mo.-Fr.: 09:00-17:00 h

Sa.: 09:00 - 15:00 h

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Verkehrshinweise - Tips für Besucher: 

- keinerlei Beschränkungen -

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